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どら焼き~文明堂 Platinum Selection@銀座

食の人間国宝と言われる、森 幸四郎が手がけた文明堂プラチナ セレクションどら焼きです(๑✧◡✧๑)

森 幸四郎は、50年間文明堂のカステラ職人として精通された凄い方(`_´)ゞ

本当は、「森 幸四郎のどらやき」を買いに銀ブラしていたのですが、リサーチ不足で、お目当てのどら焼きは手に入りませんでした(T ^ T)

しか~し!天は私に見方を(笑)
文明堂Platinum Selectionどら焼きをGET( ︠ु௰︡ू)

文明堂Platinum Selection『銀三笠』@銀座
どら焼き~文明堂 Platinum Selection@銀座 松坂屋 プラチナ セレクション 銀三笠
「銀三笠」(¥210)は文明堂の定番どら焼き「三笠山」より、生地に卵黄を増やし、和三盆糖と超薄力粉を使用してありますから、ふっくらと仕上がっています(#^.^#)

包を開けた時の表面のしっとり感は、食べる前から美味しさが伝わりますよ( •ॢ◡-ॢ)
どら焼き~文明堂 Platinum Selection@銀座 松坂屋 プラチナ セレクション 銀三笠
餡は少し甘めですが、粒を残しながら、しっかり練り上げた餡は、お醤油の香りがほのかにする生地と相性がバツグンに良いです(o˘◡˘o)

ん~( ︠ु௰︡ू) おいしいわぁ~

1度、三笠山と食べ比べしてみると、その高級感が分かるんじゃないかな( •ॢ◡-ॢ)
どら焼き~文明堂 Platinum Selection@銀座 松坂屋 プラチナ セレクション 銀三笠
文明堂どら焼きを手土産としてお渡しするのであれば、是非ワンランク上げてPlatinum Selectionどら焼きである銀三笠を♪

ただ、Platinum Selectionどら焼きが買える店舗は少ないので、販売店を下記の店舗案内で確認してからお出かけする事をオススメします♪( ´▽`)


銀座 文明堂@松坂屋銀座店

文明堂
東京都中央区銀座6-10-1
銀座松坂屋デパート B1F
03-3572-1111
10:30~20:00
不定休
店舗案内

お取り寄せ:X

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