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フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原

久しぶりに、代々木上原にある"サレ・ポワブレ・ウノ"に伺いました(#^.^#)

今日は、昼・夜兼用のセットメニューとアラカルトを紹介します♪

A・B・Cセットメニュー共通のスープから♪
『menu du jour』
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
大根のスープです。大根の青臭さと甘味が絶妙ですね♪( ´▽`)

Aセット(¥1,680)
有機玉葱のキッシュ&帆立貝ポワレ 盛合せ
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
いつ食べても美味しいキッシュ(((o(*゚▽゚*)o))) とプリプリの帆立貝!最高です☆彡

今回、私は迷わずBセットにしました(#^.^#) だって‘あんこう’なんですもの*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

Bセット(¥2,730)
鳥取・境港 あんこうポワレ タプナードソース
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
タプナードソースとは、オリーブとアンチョビとオリーブオイルから出来ているシンプルなソースです(#^.^#)

プリプリのあんこうと相性がバツグンでした♪( ´▽`)

Cセット(¥3,150)
ニュージーランド産 牛ロースステーキ 粒マスタード添え
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
相変わらずですが、野菜が丸々入っていて、分量は120%満足します(笑)

セットメニューの〆は、デザートですよね(#^.^#)

ヨーグルトのブランマンジェ 福島産豊水梨添え
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
季節のフルーツで、いつも楽しませて貰っています♪( ´▽`)

ここでセットメニューは終了♪( ´▽`)

もし、お腹に余裕があるなら、アラカルトのチョイスを是非オススメします☆彡

『à la carte 』
帆立貝のスフレ仕立て 白ワインソースとアメリケンヌソース(¥1,260)
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
フワフワなスフレの中に帆立貝が!ソースは濃厚ですから、スフレとの相性がいいですよ。口の中でとろけます♪( ´▽`)

モンゴウイカとタコのマリネ(¥1,260)
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
ケッパーとオリーブが一緒に入っていますが、けっして邪魔はしていません(`_´)ゞ

富津産天然すずきのカルパッチョ 青のりとわさび風味(¥3,570)
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
カルパッチョは何気に定番になりつつあります(笑)

時期によって旬の魚が出てきますから、それもまた、楽しませて貰っています(#^.^#)

こんな、嬉しい気遣いまで(笑)
フランス料理~sale poivre UNO@代々木上原 サレ・ポワブレ・ウノ
毎月、色々な楽しみ方をさせて貰えるから、数あるお店の中、鵜野さんの作る料理が恋しくなっちゃいます(#^.^#)


Sale poivere UNO@代々木上原

東京都渋谷区上原1-12-3
サンフラツビル 1F
03-3466-0866
11:30~14:30 (L.O)
17:30~21:30 (L.O)
水曜 定休日

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