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どら焼き~竹隆庵 岡埜@エキュート上野

またもや、トラ柄のどら焼きです(o˘◡˘o)

台東区根岸に本店を構える老舗(o˘◡˘o) 根岸って美味しい和菓子屋さんがたくさんあるのかな?

個人的にお気に入りの豆大福も根岸が本店でした ( •◡-ॢ)-♡

竹隆庵 岡埜 『とらが焼』
どら焼き~竹隆庵 岡埜 @エキュート上野
竹隆庵どら焼き(¥189)は初めて頂きました(๑✧◡✧๑)

トラ柄生地の表面は蜂蜜のようなベタベタ感があります。

でも、食べるとメチャクチャふんわりとしていて、パクパクと食べやすい仕上がり(o ̄∀ ̄)ゞ

トラ柄の生地ってふわふわしていて軽いものが多いので、それはそれで食べやすく大好きです ♪
どら焼き~竹隆庵 岡埜 @エキュート上野
餡は小豆の粒がしっかりしていますし、少し練りが強いですが、思ったより甘すぎすフワフワの生地に合っています(o˘◡˘o)

トラ柄で作られたどら焼きって、もはやどら焼きでは無く、和風ワッフルに近い気がしますね(๑✧◡✧๑)

生クリームにつけて一緒に食べたらおいしそうだわぁ~( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
どら焼き~竹隆庵 岡埜 @エキュート上野
これぞ!と言う一品にはなりにくいかもしれませんが、場所的にも買いやすいですし、食べやすさで考えると、誰からも喜ばれるんじゃないかな( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ

小豆以外にも柚子餡だったかな?がありましたから、2種類のどら焼きを手土産として持っていくのも良いのですね(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪


竹隆庵 岡埜 @ecute上野店

竹隆庵 岡埜
東京都台東区上野7丁目1-1 B514
03-5826-5661
月~木・土 8:00~22:00 
(金曜 22:30・日祝 21:00)
定休日 (エキュート上野に準ずる)

お取り寄せ:X

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